Ingredientes
1 abóbora
2 cenouras
100 gr tomate cereja
1 cebola roxa
1 batata doce
1 cabeça de alho
Sal, páprica defumada, orégano, azeite de oliva.
Disponha os legumes na assadeira, salpique os temperos e acrescente o azeite.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno 200° por 40 minutos.
Teste com um garfo, se alguns legumes não estiverem no ponto, retire os demais e volte ao forno até estarem totalmente macios.
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