Salada de frutas com creme branco

Para quem deseja uma sobremesa gostosa, saudável e menos calórica. Eu usei leite condensado sem açúcar mas pode fazer o leite condensado caseiro que dá muito certo também. 

Receita

Frutas da preferência cortadas em pedaços pequenos. 

Colocar em taças individuais ou copos transparentes. 

Creme

1 lata de leite condensado,

1 lata de creme de leite,

6 colheres sopa de leite em pó,

1 colher de manteiga.

Colocar na panela, misturar bem e levar ao fogo mexendo sempre. Após começar a ferver deixar por mais dois minutos. Retirar do fogo e acrescentar mais uma lata de creme de leite. Deixar esfriar para ver a consistência. Esse creme dessa maneira firme pode ser usado para sobremesas de colher e para recheios. Para o creme da salada, após estar frio, acrescentar leite de vaca ou leite de coco até a consistência que permita derramar sobre as frutas sem estar muito liquido.

Distribuir as frutas em camadas variando as cores. 

A consistência ideal do creme é que permaneça sobre as frutas sem ir até o final do recipiente.