Ingredientes
1 ovo grande
1/3 xic (chá) de óleo
2/3 de xic (chá) de leite
2 xic (chá) de polvilho doce
1 xic (chá) de queijo ralado (queijo branco tipo coalho ou muçarela)
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)
Sal a gosto.
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o queijo parmesão. Colocar em forma de cupcakes untada, polvilhar com o parmesão e levar para assar em forno pré aquecido 180° por 20 minutos ou até dourar.
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