domingo, 25 de setembro de 2022

Salada de frutas com creme branco


Para quem deseja uma sobremesa gostosa, saudável e menos calórica. Eu usei leite condensado sem açúcar mas pode fazer o leite condensado caseiro que dá muito certo também. 
Receita
Frutas da preferência cortadas em pedaços pequenos. 
Colocar em taças individuais ou copos transparentes. 
Creme
1 lata de leite condensado,
1 lata de creme de leite,
6 colheres sopa de leite em pó,
1 colher de manteiga.
Colocar na panela, misturar bem e levar ao fogo mexendo sempre. Após começar a ferver deixar por mais dois minutos. Retirar do fogo e acrescentar mais uma lata de creme de leite. Deixar esfriar para ver a consistência. Esse creme dessa maneira firme pode ser usado para sobremesas de colher e para recheios. Para o creme da salada, após estar frio, acrescentar leite de vaca ou leite de coco até a consistência que permita derramar sobre as frutas sem estar muito liquido.

Distribuir as frutas em camadas variando as cores. 

A consistência ideal do creme é que permaneça sobre as frutas sem ir até o final do recipiente. 


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